大盘鸡块的做法有哪些

2020年02月15日 • 中医减肥 • 阅读 1

大盘鸡块的做法有哪些文章导读   有很多小朋友都特别讨厌一些配料,他们会觉得那些配料使得这道菜倒尽了他们的胃口,但是其实他们不知道,
大盘鸡块的做法有哪些 文章导读

   有很多小朋友都特别讨厌一些配料,他们会觉得那些配料使得这道菜倒尽了他们的胃口,但是其实他们不知道,正是因为有了这些配料,才让这道菜变得更加的鲜美。而被小朋友们讨厌的配料,排在前列的则数洋葱。可是,在吃过大盘鸡后,那些挑食的小朋友们又会原谅了它。

首先,准备所需的原料,即鸡块儿、土豆、洋葱、青椒;所需的配料,即花椒、干辣椒、香叶、姜、蒜;以及所需的调料,即油、酱油、料酒、盐、番茄酱、啤酒

做法如下:

1、 鸡块儿飞水去血污,炒锅热由少许,放入鸡块儿煸炒至边缘微微发焦;

2、 放入花椒、干辣椒、香叶、姜片、蒜瓣继续煸炒出香味;

3、 淋少许料酒和酱油,加啤酒使之过鸡块儿多一些;

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