冬至如何养生冬至应该吃什么养生力量

2021年04月09日 • 中医新闻 • 阅读 0

冬至如何养生冬至应该吃什么养生力量

冬至如何养生 冬至应该吃什么养生

从中医的角度上看,冬至是养生的最佳时机,来到冬至,中医就会提出一系列的养生方法。特别是在吃这一方面,就是最佳的养生之道,那么如今的冬至吃什么东西才可以养生呢?

冬至,在养生学上是最重要的一个节气,因为冬至一阳生。我国古时曾以冬至定为子月,即一年的开始。古人养生修炼,非常重视阳气初生这一时期,认为阳气初生时,要像农民育苗、女人怀孕一样,需要小心保护,精心调养。

习惯进补的市民都知道,冬至到了,意味着冬令进补开始渐入佳境。冬令进补有很多种方式,对于杭城很多老百姓来说,服用一剂膏方过冬,是他们的进补首选。

在方回春堂,每年的膏方节一开幕,就有一批膏方的忠实粉丝,踩着点赶来开膏方。他们服用膏方的历史,几乎和方回春堂老字号复兴的年头一样长,他们把膏方吃出了一种仪式感。

冬天有两次吃羊肉的大日子,一为立冬,一为冬至。羊肉中丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物和钙、铁、磷等营养成分,有着益肾养肝、御寒祛湿的功效。因而苏州人坚信,一碗羊汤带来的温暖,足以抵挡一冬的严寒。

菜花:含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素A 75%以上。其维生素C的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。

中医认为,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,能兴奋中枢神经,多饮食,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。

中医治病提倡天人相应的法则,到了冬季,人体处于封藏时期,此时进补,营养物质易于吸收蕴蓄。民间有今年冬令进补,明年三春打虎的说法。常规情况下,膏方需连续服用 50天左右,以冬令膏方为例,是从每年的冬至起,即冬至以后的 一九 开始,到 六九 结束;或服至次年的立春前结束。但要注意,由于人的体质各有不同,病症也有差异,所以膏方采用个体化处方,配方由医生根据服用者的不同体质特点和不同症状表现量身定制,选用个体适合的道地中药饮片为膏方制作原料,一人一方!

每小时都会转变一种天气情况 中华养生

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